کیمچی چیست؟ آشنایی با خواص و تاریخچه

کیمچی (Kimchi) یکی از معروف‌ترین خوراکی‌های سنتی کره‌ای است که از تخمیر سبزیجاتی مانند کلم چینی و تربچه همراه با موادی مانند سیر، زنجبیل، فلفل قرمز و نمک تهیه می‌شود. طعم ترش، تند و خاص کیمچی باعث شده این خوراکی در سال‌های اخیر در کشورهای مختلف، از جمله ایران، مورد توجه قرار بگیرد.

ادامه خواندن کیمچی چیست؟ آشنایی با خواص و تاریخچه

گوجه سبز ، خواص و فواید

گوجه سبز یکی از میوه‌های محبوب فصل بهار است که به دلیل طعم ترش و تازه، طرفداران زیادی دارد. این میوه علاوه بر طعم دلچسب، حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است و می‌تواند در کنار یک رژیم غذایی متعادل، بخشی از میان‌وعده‌های سالم روزانه باشد.

ادامه خواندن گوجه سبز ، خواص و فواید

بوبا؛ انفجار کوچک طعم های دلنشین و جذاب!

پاپینگ بوبا (Popping Boba) توپک‌های کوچک و رنگارنگی هستند که داخلشان مایع میوه‌ای خوش‌طعم قرار دارد و با اولین گاز، در دهان می‌ترکند و طعم خود را آزاد می‌کنند. همین تجربه متفاوت، بوبا را به یک تاپینگ جذاب برای نوشیدنی‌ها و دسرها تبدیل کرده است.

ادامه خواندن بوبا؛ انفجار کوچک طعم های دلنشین و جذاب!

لوبیا سیاه چیست؟ خواص، فواید و کاربرد لوبیا سیاه

لوبیا سیاه یکی از انواع مغذی حبوبات است که خاستگاه آن به کشورهای آمریکای مرکزی و جنوبی، به‌ویژه مکزیک و برزیل، بازمی‌گردد. این نوع لوبیا در تهیه بسیاری از غذاهای سنتی این مناطق کاربرد دارد و در سال‌های اخیر در ایران نیز بیشتر شناخته شده است.

ادامه خواندن لوبیا سیاه چیست؟ خواص، فواید و کاربرد لوبیا سیاه

ایران زیبا، فیلم آرامش‌بخش با موسیقی آرامش‌بخش

تصویر
ادامه خواندن ایران زیبا، فیلم آرامش‌بخش با موسیقی آرامش‌بخش

چرا دوران نوزادیمون یادمون نیست ؟

تصویر

پژوهشگران دانشگاه ییل در مطالعه‌ای تازه که در «مجله علمی ساینس» منتشر شده، پاسخی تازه برای پدیده «فراموشی نوزادی» ارائه داده‌اند؛ پدیده‌ای که طی آن، بزرگ‌سالان نمی‌توانند خاطرات سه سال نخست زندگی خود را به یاد بیاورند.

ادامه خواندن چرا دوران نوزادیمون یادمون نیست ؟

زردچوبه دشمن کبد چرب

براساس مطالعات متعدد، زردچوبه تازه به طور طبیعی میتواند به معکوس کردن اختلال کبد چرب کمک کند . دیگر خواص زردچوبه تازه: غنی از مواد مغذی ،خواص ضد التهابی و ضد میکروبی و ضد سرطانی ، بهبود هضم ، افزایش سطح آنتی اکسیدان

ترکیب آب زردچوبه ی تازه با آب زنجبیل تازه همراه با چند قطره آب لیمو ترش یک گرید از کبد چرب شما را کاهش میدهد و مصرف دوره ای و یا مداوم آن کبد چرب را درمان میکند (تست شده و تایید شده توسط مشتریان ما )
ادامه خواندن زردچوبه دشمن کبد چرب

تمسخر را جدی نگیرید چون…

کسی که بی دلیل دیگری را مسخره میکند این توهم را برای خودش دارد که کاملا خودش بی نقص هست و به جای اینکه وقتش صرف برطرف کردن نقصان خود شود وقت و پول اضافه اورده و دنبال نقصان دیگران میگردد تا از این راه عقده گشایی نماید این موجودات رو بذارید به حال خودشون باشن و بی محلی کردن بهترین پاسخ به آنهاست چرا که به محض نشان دادن کوچکترین واکنشی اون موجود عقده ای، متوجه میشود که عمل زشتش روی شما تاثیر گذاشته و از این موفقیت خود خوشحال میشود

برای کسب اطلاعات بیشتر میتوانید ادامه این پست را مطالعه نمایید : 

ادامه خواندن تمسخر را جدی نگیرید چون…

تا حالا به فلسفه ی فحش دقت کردید؟

یک جمله یا حتی یک کلمه دگرگونمان می کند.

ادامه خواندن تا حالا به فلسفه ی فحش دقت کردید؟

آشنایی با سیب عشق سیب تو سرخ

ادامه خواندن آشنایی با سیب عشق سیب تو سرخ